CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
鰤の唐揚げ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
鰤の唐揚げ-レシピのメイン写真

鰤の唐揚げ

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

さっくさくジューシーな鰤の唐揚げは大人も子供も絶品です。
このレシピの生い立ち
鰤の唐揚げがあったら絶対に美味しいと思ったから。

さっくさくジューシーな鰤の唐揚げは大人も子供も絶品です。
このレシピの生い立ち
鰤の唐揚げがあったら絶対に美味しいと思ったから。

もっと読む

鰤の唐揚げ

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247

さっくさくジューシーな鰤の唐揚げは大人も子供も絶品です。
このレシピの生い立ち
鰤の唐揚げがあったら絶対に美味しいと思ったから。

さっくさくジューシーな鰤の唐揚げは大人も子供も絶品です。
このレシピの生い立ち
鰤の唐揚げがあったら絶対に美味しいと思ったから。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

3人分
  • 鰤のあら(もちろん切り身でもok) 300g
  • 片栗粉or小麦粉 適量
  • 揚げ油 鍋底1㎝程度でok
  • ☆醤油 大1
  • ☆酒 大1
  • ☆おろし生姜 小1
  • ☆おろしにんにく 小1
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    鰤のあらはさっと熱湯で湯通しして魚の生臭さを取り除く。骨を取り除いてブツ切りにして☆に漬け込む。

    • 鰤の唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    片栗粉or小麦粉を薄くまぶして180℃の揚げ油でこんがり揚げる。

    • 鰤の唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    器に盛り付けて出来上がりです。今日はブロッコリーとミニトマトを添えました。ごはんのおかずにお酒の肴にオススメです!

    • 鰤の唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

私はスーパーで安売りしている鰤のあらを唐揚げにするのが大好きです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

管理栄養士の美味しいごはん
管理栄養士の美味しいごはん @cook_40046247
2011/04/23 14:42に公開
管理栄養士です。保育園栄養士を10年間以上勤めてきました。色々な食材を使って創作料理をするのが好きです。レシピエールとしても活動させて頂いています。
もっと読む

このレシピのキーワード

から揚げ あら ぶり 切り身 片栗粉 酒 小麦粉

似たレシピ

その他のレシピ

  1. あまりのカレーで●魚肉ソーセージの米粉お好み焼き
  2. 鶏肉とアスパラガスのシンプルマヨネーズ炒め
  3. 『きのう何食べた?』シロさんのチャーシュー
  4. 紫キャベツの彩り⭐︎レモンマリネ
  5. 揚げ焼きでサクサク 豆腐で天ぷら
  1. ☆HMココアチョコスコーン☆
  2. ☆HM 抹茶チョコスコーン☆
  3. ☆カレーピラフ☆ 〜炊飯器使用〜
  4. オーブンでカリカリパン耳ラスク
  5. 簡単。手作りのスイートチリソース
  1. ささみの梅肉チーズ春巻き♡
  2. ヘルシー☆肉団子とキャベツの春雨スープ★
  3. ウェイパーで簡単!豆腐と卵白の白いスープ
  4. 鶏むね肉のハンバーグ(カレー風味)
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19183114
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close