◆さんま缶でカレー風味焼きそば◆
時花3V3♪ @cook_40137404
あまり手間かけずお手軽に済ませたいランチ等に♪(๑´ڡ`๑)/カレー風味でさんま臭くなく食べやすいです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった、中華麺とねぎの小口切りを見て完全なる思いつきで適当に作ったランチ用レシピだけど美味しかったので自分の覚書にアップしました♪蒲焼缶の甘さが苦手だったけど、カレー粉のお蔭で丁度いい塩梅に仕上がりました( ˇڡˇ)♡
アプリでひらく作り方
- 1
中華麺の袋の上部に少し切り込み入れて500ｗ30秒ほどレンチンし温める。
- 2
レンジから取り出し袋の上から包丁で十文字に切り込みする。（この手順は、面倒なら省いても大丈夫です）
- 3
フライパンを熱し、サラダ油を入れ、2.の中華麺と大さじ1ぐらいの水を入れて麺をほぐしながら全体を炒める。
-
- 4
麺がほぐれたら、ガーリックパウダー、カレー粉を振り入れて全体に絡め、続いてねぎとさんま缶の具と汁を入れて炒める。
- 5
最後に、粉チーズを入れて全体に絡めたら皿に盛り合わせて完成♪
コツ・ポイント
中華麺は袋の上に少し切り込み入れて、500ｗで３０秒ほどレンチンしておくと炒める時にほぐれやすいです。そして、袋の上から十文字に包丁入れておくと手を汚さずにフライパンに麺を投入出来ます(｡•̀◡-)b ✧
中華麺は大好きな太麺タイプを使用♪
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