ゼラチンを水でふやかす。

牛乳と豆乳を沸騰しない程度に気をつけながらあたため、ゼラチンと砂糖を溶かします。

ボールに、ヨーグルトと２を少しずつ入れながら混ぜます。

更に、３のボールに、レモン汁とバニラエッセンスを入れて混ぜます。

４をカップに流し入れ、冷蔵庫で約1時間半前後、冷やし固めたら、出来上がり♡