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♡ヨーグルトのカップケーキ♡
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♡ヨーグルトのカップケーキ♡-レシピのメイン写真

♡ヨーグルトのカップケーキ♡

♡さやすけ♡
♡さやすけ♡ @cook_40223098

*2019.03.31改正♡
卵や生クリーム不使用♡
さっぱりあっさり甘すぎないカップケーキです(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
あっさりかつ、簡単なカップケーキを作ってみたくて♡

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さっぱりあっさり甘すぎないカップケーキです(*´ω｀*)
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材料

５〜６人分くらい
  1. プレーンヨーグルト ２００グラム
  2. 調整豆乳 ２００ミリリットル
  3. 牛乳 ２００ミリリットル
  4. 砂糖 ８５グラム
  5. レモン汁(ポッカレモン可) 大さじ２
  6. ゼラチン １０グラム
  7. ゼラチンをふやかす水 大さじ４
  8. バニラエッセンス ５滴くらい
  9. お好きなジャム(なくても可) お好みで
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作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす。

  2. 2

    牛乳と豆乳を沸騰しない程度に気をつけながらあたため、ゼラチンと砂糖を溶かします。

  3. 3

    ボールに、ヨーグルトと２を少しずつ入れながら混ぜます。

  4. 4

    更に、３のボールに、レモン汁とバニラエッセンスを入れて混ぜます。

  5. 5

    ４をカップに流し入れ、冷蔵庫で約1時間半前後、冷やし固めたら、出来上がり♡

  6. 6

    *お好きなジャムやジャムソースをのせると、絶妙に美味しいです♡
    (画像はブルーベリーのジャムソースを作ってのせました♪)

    • ♡ヨーグルトのカップケーキ♡作り方6写真

コツ・ポイント

お子さまでも簡単に作れると思います♡
ゼラチンが溶けるまで、牛乳と豆乳を沸騰させないようにあたためることぐらいです(^^

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♡さやすけ♡
♡さやすけ♡ @cook_40223098
2018/11/26 08:25に公開
素敵レシピ、素敵つくれぽありがとです(^^♪日々一生懸命働いてくれている旦那さんと愛娘の為に、スロークックですが参加しています！宜しくお願いします♡
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