玉ねぎ、ピーマンは細かいみじん切りにする。ベーコンは1センチ幅に切る。トマトは一口サイズに切る。

カマンベールチーズを横半分に切り、それぞれ切った面を上にしてココットに入れる。

油を使わず、ベーコンを炒めたら、次に玉ねぎ、ピーマンを入れ炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、ケチャップを入れ炒める。

カマンベールの上に炒めた野菜とベーコンを乗せ、その上に切ったトマト、溶けるチーズ、胡椒をふりトースターで約5分焼く。