きゅうり・トマト・ちくわのナムル
yuryoママ @cook_40210271
ウェイパーでうまみをつけました！
このレシピの生い立ち
塩とごま油だけでは味気なかったので、万能なウェイパーを入れてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりを
塩で板ずりして、
たたくor切る。
プチトマト、
ちくわも切る。 - 2
１・２に
ウェイパーを少量の湯で溶いたものと、
ごま油・白ゴマ・
塩こしょうを
入れて混ぜる。 - 3
冷蔵庫でしばし
味をなじませて、
完成。
コツ・ポイント
ウェイパーに塩気があるので、塩こしょうは調整してください。
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