シャンタンは、レンジで少し温め柔らかくしておきます。

セロリは茎の部分の筋を取ります。人参は皮をむきます。

食べやすい大きさに切ります。

調味料と一緒にビニール袋に入れ、よくもみ込みました。

30分ほどおいて、調味料を洗い流して、いただきました。