キャベツと豚肉は、食べやすいサイズに切り分け、豚肉は醤油と酒を揉み込んでおきます。

フライパンに胡麻油を熱して豚肉を炒め、色が変わって来たらキャベツを加えて炒め合わせます。

キャベツがしんなりしたら、オイスターソースを回し入れ、塩、胡椒で味を調えたら出来上がりです。