簡単だけど【なめこ薬味おろし】3倍欲しい

pegupepepe
pegupepepe @cook_40038039

大根おろし。って言うより
柔らかいケド ちゃ~んと噛んで味わいたくなる
サラダみたいなおろしです(笑)
簡単で旨いよ♪

このレシピの生い立ち
大根おろし。今の大根まだまだ甘いね♪
ご飯食う前食うてごらん?山盛り2杯は食える(。-w-。)
美味しくお腹は一杯ね♪
だーいえっとーダイエット~

簡単だけど【なめこ薬味おろし】3倍欲しい

大根おろし。って言うより
柔らかいケド ちゃ~んと噛んで味わいたくなる
サラダみたいなおろしです(笑)
簡単で旨いよ♪

このレシピの生い立ち
大根おろし。今の大根まだまだ甘いね♪
ご飯食う前食うてごらん?山盛り2杯は食える(。-w-。)
美味しくお腹は一杯ね♪
だーいえっとーダイエット~

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材料

何人分でも
  1. 大根おろし とにかくたくさん
  2. 水菜 お好きなだけ
  3. なめこ 何袋でも
  4. 茗荷 なんぼでも
  5. 大葉 お好きなだけ
  6. 【調味料】
  7. 醤油だけで旨い お好きなだけ

作り方

  1. 1

    見ての通り(笑)ザッっとこんなん。大根おろし、今のは粗めでもええね♪おろし。甘い汁残す様 軽くフンワリ・フンワリ絞り。

  2. 2

    水菜、軽く茹で 水に放ちザクで切りきっちりきつく絞り。
    水菜を茹でた その湯でええので→

  3. 3

    なめこ、 沸騰した湯の中 20秒程でええかな。茹で。ザルに取り 余分なヌメリを水で洗い流し オテテで絞る様に水を切り。

  4. 4

    大葉は千切り 茗荷も薄くスライス。
    アタシは茗荷の香りが好きなので さらしたりはしてません。

  5. 5

    これらを 皆、ボゥルの中で ほぐし合わせただけですよ♪水菜をきっちり絞ってやると大根の甘い汁吸ってくれるね♪

  6. 6

    一度洗ったなめこやけれど、少々残っておるヌルヌルが、皆をまとめてくれますよ。お醤油 かけて 召し上がれ♪

  7. 7

    この日のご飯。
    【新じゃが新玉・優しい豚じゃが】
    レシピID:19282070 

  8. 8

    ←肉じゃがって あんまり繊維無いでしょう?なので 雑穀ご飯と これとでね。噛む物合わせてみたりして。

コツ・ポイント

この小さな1品、今、大根甘いうちに食べてみてね♪
大根おろし。って言うより 柔らかいケド ちゃ~んと噛んで味わいたくなる
サラダみたいなおろしです。
美味しいから 肉じゃが行く前 2杯食える(笑)結構お腹は美味しく満腹ね♪

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