鶏とトマトのバジルココットカマン
ぅき太郎 @cook_40054275
しっかりおかずにもなるボリュームたっぷりココットカマンです♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので無い頭をひねって考えました( ´∀｀)
授乳中でお酒は飲めないので、ごはんのおかずになるような一品に♪
バケットに乗せても絶対美味しい！
鶏とトマトのバジルココットカマン
しっかりおかずにもなるボリュームたっぷりココットカマンです♪
このレシピの生い立ち
モニターに当選したので無い頭をひねって考えました( ´∀｀)
授乳中でお酒は飲めないので、ごはんのおかずになるような一品に♪
バケットに乗せても絶対美味しい！
作り方
- 1
鶏もも肉を一口大に切り、塩コショウをしてオリーブオイルでソテーする。もしくはオリーブオイルを和えてオーブンで焼く。
- 2
明治十勝北海道カマンベールチーズを横半分に切って、ココット皿に入れる。
- 3
ミニトマトを横半分に切り、カマンベールチーズの上に鶏と一緒に乗せる。
- 4
オリーブオイルを軽くふりかけ、オーブンでチーズが溶けるまで焼く。
- 5
フレッシュバジルを千切って散らして完成。
- 6
肉汁と混ざりシャバシャバになりすぎて残ったチーズにご飯を入れてリゾット風に食べても美味しい。醤油や黒胡椒を足すと美味♪
- 7
旦那さんがシャバシャバチーズを納豆ご飯にかけてました。美味しいそうです！
-
コツ・ポイント
鶏肉を生のまま乗せてオーブンで焼いても出来ますが、カマンベールチーズが完全に溶けて肉汁と混ざりシャバシャバになります(；´∀｀)それはそれで美味しいですがw
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185151
