フライパンでパスタを茹で始めます。

玉ねぎは薄めに切り、小麦粉をまぶしておきます。
ほうれん草、きのこ、ウインナー、ハムはお好みの大きさに切ります。

パスタが茹で上がり２分前になったら、ほうれん草、きのこ、ウインナーやハムも入れ、一緒にゆでます。
玉ねぎはまだです。

パスタ類が茹で上がったらザルにあけてお湯はこぼし、そのままのフライパンにバターをのせ、玉ねぎを中火弱で炒めます。

玉ねぎが透き通ってきたら牛乳とコンソメを入れ、コンソメを溶かすようにかきまぜながら、中火弱で１～２分ほど煮込みます。

パスタ類とニンニクも投入！
パスタにソースをからめて、味が薄いようならお好みで塩、こしょうで味をととのえて下さいね。

こってり好きさんには、スライスチーズ１枚を入れて、まぜても美味しいです。