意外にいける!あったか♩冷麺【節約】

shokoyama @cook_40054878
買っておいた冷麺。うっかり忘れてた!もう冬だ!
あったかくしても結構行けますよ!と聞いたのでやってみました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
カルディの店員さんに「あったかくしても行けるらしいですよ〜」と教えていただきチャレンジしました\(^o^)/
意外にいける!あったか♩冷麺【節約】
買っておいた冷麺。うっかり忘れてた!もう冬だ!
あったかくしても結構行けますよ!と聞いたのでやってみました(*^o^*)
このレシピの生い立ち
カルディの店員さんに「あったかくしても行けるらしいですよ〜」と教えていただきチャレンジしました\(^o^)/
作り方
- 1
夏のうちに買った冷麺
すっかり忘れていて冷たく食べるには寒い季節に‥あったかくして食べてみます。
- 2
今回具は節約!
もやしと豆苗を使います。
もやしは洗う。
豆苗はザクッと綿より上で切って1/2に切る。 - 3
油を敷いたフライパンにウェイパーとニンニクを加える。
油があたたまったら、もやしと豆苗をさっと強火で炒める。 - 4
豚肉(今回しゃぶしゃぶ用を使用)を野菜の上に敷いたら、酒を回し入れフタをする。中火にして3分ほど蒸し焼き。
- 5
塩胡椒で味を整えたら具 完成!
冷麺は表記通り茹でて、湯切りする。
- 6
スープをお湯で溶く。
麺→具をのせてお好みでゆで卵とキムチをトッピング!完成\(^o^)/
コツ・ポイント
スープを分量通りに、お湯で溶く!
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