バレない！！！おからのおはぎ
おはなすき @cook_40095452
黙って出すとバレない！おからに白玉粉を加え蒸すと、ぷ〜んと美味しいおもちの匂い。
潰す手間もなく出来上がり♪
このレシピの生い立ち
おから料理で少し痩せたいと思って。
バレない！！！おからのおはぎ
黙って出すとバレない！おからに白玉粉を加え蒸すと、ぷ〜んと美味しいおもちの匂い。
潰す手間もなく出来上がり♪
このレシピの生い立ち
おから料理で少し痩せたいと思って。
作り方
- 1
おから、白玉粉、塩に水を加え混ぜる。水は最初は半量位入れて後は少しづつ様子を見ながら加える。水は全部入れない。
- 2
耳たぶより、少し固めの状態で、水を加えるのをやめる(50g
ほど水は残りました) -
- 3
蒸し器が沸騰したら
20分強火で蒸す(少し平らにして蒸す) -
- 4
粗熱が取れたら、手に水をつけ好みの形に丸める。あんこを被せる様にしてくるむ(底の部分はあんこがなくてもOK)
コツ・ポイント
耳たぶより、気持ち固めの水加減でOK。
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由愛 -
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