ピーナッツバター入おからレーズンクッキー
sanae33 @cook_40131074
ミネラルいっぱいのレーズンと低カロリー&良質なタンパク質豊富なおからを使った、ヘルシークッキーです。
このレシピの生い立ち
ミネラルいっぱいのレーズンと低カロリー&良質なタンパク質豊富なおからを使った、ヘルシークッキーです。控えめな甘さと、ピーナッツバターの旨味、隠し味の塩味がきいています。しっかり目に焼くのがポイント。
ピーナッツバター入おからレーズンクッキー
ミネラルいっぱいのレーズンと低カロリー&良質なタンパク質豊富なおからを使った、ヘルシークッキーです。
このレシピの生い立ち
ミネラルいっぱいのレーズンと低カロリー&良質なタンパク質豊富なおからを使った、ヘルシークッキーです。控えめな甘さと、ピーナッツバターの旨味、隠し味の塩味がきいています。しっかり目に焼くのがポイント。
作り方
- 1
レーズンは、赤ワインにひたしておく（１０分以上）。
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- 2
それ以外の材料はすべてボールに入れ、よくまぜ合わせる。
-
- 3
生地用の材料をまぜ終えたら、ワインに浸しておいたレーズンを加え、さらにまぜる。
-
- 4
アルミホイルにオリーブオイルを塗っておく。生地をまとめて５mm程度の薄さにのばして、アルミホイルに並べていく。
-
- 5
表裏、各１０分程度、しっかり目に焼いて（焼きが足りないとソフトな感じになります）、出来上がり。
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