リボンマカロニサラダ
michiko’s♪ @cook_40099846
温かくても冷めてからでも美味しいです。冷蔵庫で保存もできますので多めに作っておきます。パサパサしてきたらレンジで温めて！
このレシピの生い立ち
お弁当を温める時にきゅうり等の生野菜が入れられず、火を通した具材で作ったら主人に好評でした。酒のつまみにもなりますし、一人分にすればご飯の代わりにもなります。中身はベーコンや蒸し鶏でもある材料で作ります。
リボンマカロニサラダ
温かくても冷めてからでも美味しいです。冷蔵庫で保存もできますので多めに作っておきます。パサパサしてきたらレンジで温めて！
このレシピの生い立ち
お弁当を温める時にきゅうり等の生野菜が入れられず、火を通した具材で作ったら主人に好評でした。酒のつまみにもなりますし、一人分にすればご飯の代わりにもなります。中身はベーコンや蒸し鶏でもある材料で作ります。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に水を用意し、沸騰したら塩とマカロニを入れて硬めに茹でる。
（くっつかないように混ぜて蓋をして火を止めておくと経済的） -
- 2
その間にフライパンにサラダ油を入れて火にかけ熱くなれば溶いた卵を入れて火を止め軽く混ぜて溶いた入れ物に戻す。
-
- 3
②のフライパンを火にかけシーチキンと切ったウィンナーと水分を切ったマカロニを入れてからめ塩胡椒をする。
-
- 4
火を止めて②で作った卵を戻し、マヨネーズを入れて絡める。
-
- 5
器に盛り付けて色どりにお好みでパセリをかけて出来上がり！
-
コツ・ポイント
マカロニの茹で過ぎは美味しくありません。シーチキンを入れる時はそのオイルも入れてしまうのでサラダ油を加減してください。マヨネーズは目見当で、わざわざは計らなくて大丈夫です。チューブをグッと押す程度です。卵は火を通し過ぎない様にしてください。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19185606
