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もやしのキクラゲときゅうりのナムル♪
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もやしのキクラゲときゅうりのナムル♪-レシピのメイン写真

もやしのキクラゲときゅうりのナムル♪

bvivid
bvivid @bvivid

シャキシャキもやし＆きゅうりにコリコリのきくらげの食感が堪らない☆香味野菜を効かせたタレがよく合って美味しいですよ＾＾♪
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冷蔵庫にあった食材で作りました！

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材料

4人分
  • もやし 1パック
  • きゅうり（千切り） 1本
  • きくらげ（乾燥） 5個
  • ●にんにく（すりおろし） 1片
  • ●長ねぎ（みじん切り） 大さじ1
  • ●白いりごま 大さじ1
  • ●しょう油 大さじ2
  • ●酢 小さじ2
  • ●ラー油 少々
  • 塩・こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    ●の材料を混ぜ合わせておく。きくらげは水で戻して千切りにする。

  2. 2

    もやしはよく洗ってボウルに入れてラップをし、電子レンジ（600ｗ）で約2分間加熱して冷水で冷やし、水気を絞っておく。

  3. 3

    ボウルに、2のもやしときゅうり、1のドレッシングときくらげを入れて塩・こしょうで味を調えたら出来上がりです。

コツ・ポイント

ラー油はお好みで加減して下さいね♪

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bvivid
bvivid @bvivid
2015/11/01 23:42に公開
◆bvivid channel◆https://www.youtube.com/c/bvividchannel◆X◆https://x.com/bvivid6159【ご注意】他サイトへの掲載につきましてはリンクタグをご使用に限りレシピの掲載は自由ですが画像の無断使用及び無断転載は固く禁じさせて頂きます。
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このレシピのキーワード

ナムル もやし キクラゲ キュウリ にんにく 長ネギ

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