卵4つに☆を加えて混ぜる。
顆粒だしはこのくらい。
お好みで加減してください♪

フライパンを火にかけてごま油を入れる。
キッチンペーパーで隅のほうまで伸ばしてください♪

卵を一気に投入。中火で底の方から混ぜながら加熱していく。焦げないように固まりすぎないように注意!!!

全体がある程度固まったら弱火に。ここからは思いっきり底からではなく上の固まってない部分を混ぜるイメージで☆

8割固まったくらいで火を止めてアルミホイルできっちり蓋をして30〜1時間放置。アルミを被せる際、火傷注意です!

1時間後の状態☆
フライパンからまな板に移して食べやすいサイズにカット。

小分けにラップに包んでお弁当ストックに♪お弁当に入れる際は自然解凍でOKです^•ω•^