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豆乳スコーン♪-レシピのメイン写真

豆乳スコーン♪

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ちーすけ♡ @chi_suke

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パンを捏ねて焼く気力が沸かない時はコレ(笑)
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焼きたてが最高ですが 冷めてしまったときは温めて食べてね(^^)

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材料

9個分
  • ☆薄力粉 200g
  • ☆ベーキングパウダー 大さじ1
  • ☆砂糖 大さじ3
  • ☆塩 ひとつまみ
  • ☆マーガリン(冷えたもの) 100g
  • 豆乳(冷えたもの) 100cc
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作り方

  1. 1

    フードプロセッサーに☆を全て入れてガガガーっとサラサラになるまで混ぜます。(マーガリンは細かくちぎって入れてね)

    • 豆乳スコーン♪作り方1写真
  2. 2

    ①に豆乳を加えてガガガーと混ぜてひとまとめにする。

    • 豆乳スコーン♪作り方2写真
  3. 3

    まな板に薄力粉を振って②を置きまとまるまで折るように手で捏ねて綿棒で1・5㎝厚さに正方形に伸ばします。

    • 豆乳スコーン♪作り方3写真
  4. 4

    9等分に切ります。

    • 豆乳スコーン♪作り方4写真
  5. 5

    クッキングシートを敷いた天板に並べ200度に温めたオーブンで約15分焼きます。

    • 豆乳スコーン♪作り方5写真
  6. 6

    器に盛り、好みのジャムやバター・メープルシロップなどを添えます。

    • 豆乳スコーン♪作り方6写真

コツ・ポイント

マーガリンや豆乳はよく冷えたものを使ってね(^^)面倒でなければ丸い型で抜いてもカワイイです♪

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ちーすけ♡
ちーすけ♡ @chi_suke
2015/10/07 05:41に公開
★調理師★発酵食品ソムリエ★クックパッドアンバサダー2023和歌山の先っちょで「今日から痩せる!」が口癖の未だかつて痩せたことがない旦那っちと二人暮らしです(*^^*)簡単なおうちごはんばかりですがよろしくお願いします大好きなカフェ風インテリアのおうちpic✨RoomClip ( Room No, 5283098)こちらもこそーっと覗いてみてね(///ω///)♪  
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このレシピのキーワード

スコーン 豆乳 薄力粉

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