☆卵焼きウインナーご飯☆

はなっぽB
はなっぽB @cook_40224762

みんな大好き!お手軽なのにボリューミー!
食べたい時にすぐ出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母親が作ってくれた私の大好物。今は自分の子供と旦那とみんなで食べています。

☆卵焼きウインナーご飯☆

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食べたい時にすぐ出来ますよ♪
このレシピの生い立ち
小さい頃から母親が作ってくれた私の大好物。今は自分の子供と旦那とみんなで食べています。

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材料

1人分
  1. 1つ
  2. 粗挽きウインナー 2本
  3. 砂糖 大さじ1
  4. ひとつまみ
  5. コショウ お好みで
  6. ご飯 1人前

作り方

  1. 1

    ウインナーを斜めにスライスしてフライパンで油小さじ1で炒めます。

  2. 2

    ウインナー炒めてる間に卵に砂糖と塩を入れて溶きほぐしておきます。

  3. 3

    ウインナーが程よく焦げ目が付いてきたら卵液を投入!強火で一気にまとめていきます。

  4. 4

    茶碗に丁度いいくらいのサイズに形を整えながら丸くまとめ、半熟くらいで火を止めます。

  5. 5

    ご飯に乗せてお好みでコショウをふりかけ出来上がり!

コツ・ポイント

卵は甘めが美味しいです。あと半熟で火を止めて下さいね!
アレンジも可能なシンプルレシピなので、コショウの代わりにラー油や辛子明太子など乗せても美味しいです。

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