卵を割って溶き、だしの素を入れる。

フライパンに油をひいて中火で温め、1の1/4程度を流し込む。

ウィンナーを巻き始めの位置に置き、手前にクルクル巻いていく。

3をフライパンの奥に移動し、1の卵液を流し込み、手前にクルクル巻く。

4を繰り返し、卵液を使い切ったら、アルミホイルで包む。

アルミホイルの上から濡れ布巾やタオルをかけて手でギュッギュッと握り、形を整える。

アルミホイルを開いて、食べやすい大きさに切って出来上がり。