キャベツと塩昆布の居酒屋風

仁乃ちゃん
仁乃ちゃん @cook_40096422

5分で出来ます。つまみにどうぞ。肉・魚介類を使わないベジタリアンレシピです。
このレシピの生い立ち
居酒屋のキャベツが食べたくて・・・。それっぽいものを作ってみました。あとダイエットもしたくて。ごま油入ってるけど、少な目だし…いいよね。

キャベツと塩昆布の居酒屋風

5分で出来ます。つまみにどうぞ。肉・魚介類を使わないベジタリアンレシピです。
このレシピの生い立ち
居酒屋のキャベツが食べたくて・・・。それっぽいものを作ってみました。あとダイエットもしたくて。ごま油入ってるけど、少な目だし…いいよね。

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材料

1~何人分
  1. キャベツ(一口サイズ) 4分の1
  2. 塩こんぶ 2つまみくらい
  3. ごま 小さじ1杯
  4. ガーリックパウダー お好みで
  5. 水orお湯 小さじ1杯半
  6. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    キャベツを一口サイズに切る。切ったら適当なビニール袋に入れておく。

  2. 2

    ごま油と水(またはお湯)をまぜる。まぜたらキャベツの入ったビニール袋に入れる。

  3. 3

    ガーリックパウダーと塩こんぶとごまをビニール袋に入れる。そして全部まぜて、軽く揉む。

  4. 4

    ボウルに入れたら出来上がり☆

コツ・ポイント

しょっぱかったらキャベツを追加して、味が薄かったら塩こんぶを追加して味を調節してください。味がまんべんなく行き渡るようにビニール袋に入れてシャカシャカするのがポイントです。

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仁乃ちゃん
仁乃ちゃん @cook_40096422
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しがないOLです料理は得意じゃない肉・魚介類が苦手なラクトオボ ベジタリアンです大学生の頃、お弁当のおかずを作れるようになりたくて料理始めましたクックパッドは備忘録的に使ってますおいしいご飯が作れるようになりたい
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