キャベツは洗い、千切りにする。幅は厚めでも問題なし。

耐熱容器（グラタン皿など）にバターを塗り、キャベツを盛る。その上から、温めておいたカレーをかける。

カレーの上にチーズを載せ、オーブンで焼く。（メーカーや種類で異なるのですが、チーズに焼き色がつくまで焼く）

焼き色がついたら、オーブンから取り出し、パセリをかける。出来上がり。