ぎんなんのピザ♪
マダムSpice @cook_40096008
茶碗蒸し用に買った銀杏！量が多すぎて消費しきれないのでピザに入れてみました♪
このレシピの生い立ち
長芋は、夫がテレビで見て、入れ始めました。最初は意外に思いましたが、なかなか美味しいです。銀杏は、従兄弟に教えてもらった方法で、封筒に入れて殻むき、皮むきをしています。
ぎんなんのピザ♪
茶碗蒸し用に買った銀杏！量が多すぎて消費しきれないのでピザに入れてみました♪
このレシピの生い立ち
長芋は、夫がテレビで見て、入れ始めました。最初は意外に思いましたが、なかなか美味しいです。銀杏は、従兄弟に教えてもらった方法で、封筒に入れて殻むき、皮むきをしています。
アプリでひらく作り方
- 1
銀杏を水でぬらし、封筒に入れ、糊付けする。１，２箇所、封筒の角をほんの少しはさみでカット。爆発したとき、空気が抜けるよう
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- 2
封筒のまま、電子レンジに２，３分入れる ぱちぱち爆発するが、入れた個数より少な目の回数音がしたら電子レンジを止める
- 3
殻と皮をむく。乾燥しないよう少し水をかける
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- 4
爆発後、少々つぶれるが、気にしない！
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- 5
市販のピザクラストにトマトソースを塗る
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- 6
今回の具材は、しめじ、スライス玉ねぎ、長芋、ソーセージ、銀杏、水分を取ったツナ缶とピザ用チーズ (今回はスライスチーズ）
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- 7
銀杏ピザと長芋ピザ！日本人の作った季節のピザ。イタリア人からみると邪道かもしれないけれど。。。
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コツ・ポイント
コツも何にもありません。小さい子供さんに手伝ってもらえば大喜びでしょうね！長いもは、歯ごたえを残すために大きめに切った方が良いでしょう！
つくれぽ
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