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ココットカマンベール ジェノベーゼ風
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ココットカマンベール ジェノベーゼ風-レシピのメイン写真

ココットカマンベール ジェノベーゼ風

minolee
minolee @cook_40119268

ジェノベーゼのピザをココットカマンベール焼きで…
このレシピの生い立ち
ワインに合うおつまみを考えて。

ジェノベーゼのピザをココットカマンベール焼きで…
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材料

2人分
  • 十勝カマンベール 横に半分
  • バジルペースト 大さじ1と2分の1ほど
  • オリーブオイル(オイルとニンニクとアンチョビを入れて、ブレンダーで撹拌したもの) 大さじ2
  • 玉ねぎみじん切り 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カマンベールを横半分に切る。

    • ココットカマンベール ジェノベーゼ風作り方1写真
  2. 2

    アンチョビオイル(オイルフォンデュをしたときに多めに作っておいたものです。)と玉ねぎみじん切りをかける

    • ココットカマンベール ジェノベーゼ風作り方2写真
  3. 3

    レンジで40秒ほど温める

  4. 4

    オーブントースターで5分ほど焼く。焼き目がついて、グツグツするくらいです。

    • ココットカマンベール ジェノベーゼ風作り方4写真

コツ・ポイント

カマンベールを横に半分に切るときに、細めの包丁に水を付けながら、四方向から切ると、くっつきが軽減されます。オイルは多目でも、バケットや茹で野菜に合うので、お好みで。

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minolee
minolee @cook_40119268
2015/11/02 02:14に公開

このレシピのキーワード

にんにく アンチョビ 玉ねぎ

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