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昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き
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昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き-レシピのメイン写真

昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き

小世界
小世界 @p19727525

このところ、昆布茶で味付けがマイブーム
このレシピの生い立ち
お塩の代わりに、昆布茶を。
深い旨みが出ます。

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昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き

小世界
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お塩の代わりに、昆布茶を。
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材料

1人分
  • 卵 1個
  • ネギ 3cm
  • 昆布茶 小さじ2分の1
  • サラダ油 少々
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作り方

  1. 1

    ねぎは小口切りにします。

    • 昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き作り方1写真
  2. 2

    卵を割り、ネギと昆布茶を入れて混ぜます。

    • 昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き作り方2写真
  3. 3

    油の引いたフライパンに流しやきます。

    • 昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き作り方3写真
  4. 4

    底面が焼けたら、アルミ箔に取ります。

    • 昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き作り方4写真
  5. 5

    キャンディー包みして、冷まします。

    • 昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き作り方5写真
  6. 6

    アルミ箔をす巻き代わりに

    • 昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き作り方6写真
  7. 7

    3個にカットしました。

    • 昆布茶で味付け、長ネギ入り卵焼き作り方7写真

コツ・ポイント

焦げすぎ予防と、綺麗に巻くためにホイルを使いました。

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小世界
小世界 @p19727525
2017/03/04 23:51に公開
お料理が大好き。毎日作っているものを、書き込んでいきますね。
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このレシピのキーワード

こぶ茶 卵焼き ねぎ 卵

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