牛皿

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材料

  1. 牛バラ切り落とし 600
  2. しめじ 2パック
  3. 玉ねぎ 2こ
  4. ★砂糖 大さじ6
  5. ★酒 大さじ6
  6. ★みりん 大さじ4
  7. 300CC
  8. ☆白だし 大さじ3
  9. ☆醤油 大さじ5
  10. ☆生姜チューブ 2センチくらい

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切り

  2. 2

    フライパンで玉ねぎをしんなりするまで炒める

  3. 3

    牛肉を入れて、ところどころ火が通ったらしめじと★を入れて全体に絡める

  4. 4

    牛肉としめじに火が通ってきたら☆を入れて中火で5分煮る

    ☆は味を全体の見て全部いれなくてもよいかも?!

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