自分メモ用このレシピの生い立ちいつも醤油が濃くなりすぎる。少し優しい味になる。
豚ロースに塩コショウ(分量外)と薄力粉(分量外)を薄くまぶす。
●をすべて混ぜておく。
フライパンを熱し、油をひかずに豚ロースを両面焼く。
玉ねぎを入れ、豚肉を玉ねぎに上にのせて火を通す。
●のタレを入れて全体に絡めたら火を止めて完成!
豚肉を焼きすぎない!タレを入れたら煮詰めすぎない!
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