彼や友人に評判(^^)鶏肉と大根の煮物♡
寒い冬にピッタリです(*´罒`*)♡
彼の帰宅時間がわからない時に、温め直しのきくものをと思い作りました♪
このレシピの生い立ち
前々から大根と鶏肉の煮物は大好きで、温かい食事を彼に出したいなって時に考えました(*´╰╯`๓)♬*゜
彼や友人にも、優し味でオイシイと好評だったので第一号レシピに選びました！体調の悪い時にも大根や生姜で温まりオススメです(*^^*)
鶏肉 約200ｇ
彼や友人に評判(^^)鶏肉と大根の煮物♡
寒い冬にピッタリです(*´罒`*)♡
彼の帰宅時間がわからない時に、温め直しのきくものをと思い作りました♪
このレシピの生い立ち
前々から大根と鶏肉の煮物は大好きで、温かい食事を彼に出したいなって時に考えました(*´╰╯`๓)♬*゜
彼や友人にも、優し味でオイシイと好評だったので第一号レシピに選びました！体調の悪い時にも大根や生姜で温まりオススメです(*^^*)
鶏肉 約200ｇ
アプリでひらく作り方
- 1
d(´∀`*)下ごしらえ
・大根は1cm幅の輪切り下茹でします
・生姜はチューブor千切りです
・片栗粉は水で溶きます - 2
下ごしらえのpoint
・大根は大きかったり、時間短縮には小さくカットします
・めん取りすると尚美味しく仕上がります♡ - 3
・鍋に油をしき生姜を入れます
・生姜の香りが立ったら鶏肉を投入o(>∀<*)o炒めます - 4
・だし汁と大根、砂糖を入れ、蓋をして弱火で5分加熱する
・醤油をいれ再度10分煮ます✨ - 5
・１度火を止め、水溶きかたくり粉を入れてとろみをつけます
・再び弱火にかけ、あんに艶が出てきたら皿に盛りネギを散らします - 6
完成になりますっ(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪
コツ・ポイント
・少し古い大根などは、厚めに皮を剥くと美味しく出来ます♪
・「時間がナイ～（ﾟдﾟlll）」時には、必殺麺つゆで代用してOKです♡
・冷めるときに味が染み込むので、1度温まったら少し冷ましてもgoodですd('∀'*)
つくれぽ
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