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糖質制限!ふすまスパイスクッキー
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糖質制限!ふすまスパイスクッキー-レシピのメイン写真

糖質制限!ふすまスパイスクッキー

クックVM6SZN☆
クックVM6SZN☆ @cook_40056198

糖質制限中でも罪悪感なく食べられるおやつとして、是非!人口甘味料は使わず、身体にも優しいです^ ^
このレシピの生い立ち
糖質制限しているので、市販の甘いお菓子はもう甘すぎて食べられません。でもたまにお茶のお供に何か食べたい…という時に、ヘルシーなクッキーを考えました^ ^

糖質制限中でも罪悪感なく食べられるおやつとして、是非!人口甘味料は使わず、身体にも優しいです^ ^
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クックVM6SZN☆
クックVM6SZN☆ @cook_40056198

糖質制限中でも罪悪感なく食べられるおやつとして、是非!人口甘味料は使わず、身体にも優しいです^ ^
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糖質制限しているので、市販の甘いお菓子はもう甘すぎて食べられません。でもたまにお茶のお供に何か食べたい…という時に、ヘルシーなクッキーを考えました^ ^

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材料

20個くらい
  • 薄力粉 70g
  • 小麦ふすま(微細粉) 30g
  • おからパウダー 5g
  • オリーブオイル 25g
  • ピーナッツオイル 20g
  • 甜菜糖 25g
  • ジンジャーパウダー 小1
  • シナモンパウダー 3振り
  • クミンパウダー 小1/2
  • コリアンダーパウダー 小1/2
  • ブラックペッパー、塩 少量
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作り方

  1. 1

    材料全部ボウルに入れてスプーンでまぜまぜします。

    • 糖質制限!ふすまスパイスクッキー作り方1写真
  2. 2

    丸めて一口サイズに潰し、オーブンシートに並べて、170度のオーブンで20分焼きます。

コツ・ポイント

とにかく混ぜて丸めて焼くだけ!スパイスは、できるだけオーガニックを揃えると風味が良いです。

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クックVM6SZN☆
クックVM6SZN☆ @cook_40056198
2015/11/03 02:01に公開
息子2人と夫の四人家族です。糖尿病の家系のため、市販のお菓子はダメ…エリスリトールを使い甘さ控えめのスイーツを楽しんでいます。遅延型卵アレルギーのため、加工品はOUTなものが多いので、色々楽しみながら手作りしています! 趣味はお菓子作りに節約、ネットショッピングです。オススメはiherb。初めての方は、WRD097を入力するとお安くなります!ココナツオイルやハーブティーが美味!
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このレシピのキーワード

クッキー おからパウダー シナモン 薄力粉 ふすま クミン ピーナッツ しょうが

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