ランチに♡シャンタンDXでソバ飯
yunakotan @cook_40224439
ソバ飯大好き♡子供もリクエスト多しっ！
このレシピの生い立ち
超簡単で、ざっと5分で完成するので超ラクチンランチメニュー♡
子供も大好きなのでソバ麺は冷凍で常時在庫です…（笑）
ランチに♡シャンタンDXでソバ飯
ソバ飯大好き♡子供もリクエスト多しっ！
このレシピの生い立ち
超簡単で、ざっと5分で完成するので超ラクチンランチメニュー♡
子供も大好きなのでソバ麺は冷凍で常時在庫です…（笑）
作り方
- 1
焼きそば麺は、袋の上から包丁で細かく刻む
(私は縦横斜めで細かくきざみます)
ネギも輪切りで刻んでおく。 - 2
フライパンに油を入れ
ミンチを炒める。
ミンチがない時は刻んだベーコンやハムで代用。これも美味！ - 3
火が通ったら焼きそば麺を加えて炒める。
ミンチと絡んだら、ご飯投入。ソバ麺とよく混ぜ絡める。 - 4
お湯で溶いた、シャンタンDXを入れ混ぜる。
刻みネギを入れ一緒に混ぜる。
- 5
ソースを入れ、しっかり絡め炒める。
皿に盛り付け完成～♡
コツ・ポイント
材料を全てしっかり絡め炒める。
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