フライパンにパスタと昆布出汁を入れ、パスタがひたひたにつかる程度の水を加えてフタをして中火で茹でてね♪

その間にネギをみじん切りにしておきます。

ときどきパスタを混ぜ、水気がなくなる前にパスタがまだ硬い場合は、水を加えて更に茹でてね♪

パスタが納得の硬さになり水気がほぼなくなったら、とろろ昆布、半量のネギ、バターを加えてよくかき混ぜ醤油で味を整えてね♪

できたパスタを、皿にできるだけこんもり高く盛り付けてね♪

納得のいく高さにこんもり盛り付けたら、こんもりのてっぺんに残りのネギを載せれば出来上がり♪アツアツのうちに召し上がれ♪