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➏　☆アボカドと長芋のサラダ☆　➏
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➏　☆アボカドと長芋のサラダ☆　➏-レシピのメイン写真

➏　☆アボカドと長芋のサラダ☆　➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

アンチエイジングに最強の組み合わせ(^^)vアボカドと長芋にクリームチーズを加えた
毎日でも食べたいサラダです！！
このレシピの生い立ち
アボカドは和洋を選ばず使える食材なので大活躍します。わさびと醤油との相性がいいので、自分の好きなクリームチーズと長芋を組み合わせてみました。

アンチエイジングに最強の組み合わせ(^^)vアボカドと長芋にクリームチーズを加えた
毎日でも食べたいサラダです！！
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アボカドは和洋を選ばず使える食材なので大活躍します。わさびと醤油との相性がいいので、自分の好きなクリームチーズと長芋を組み合わせてみました。

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➏　☆アボカドと長芋のサラダ☆　➏

rokuro
rokuro @cook_40043990

アンチエイジングに最強の組み合わせ(^^)vアボカドと長芋にクリームチーズを加えた
毎日でも食べたいサラダです！！
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アボカドは和洋を選ばず使える食材なので大活躍します。わさびと醤油との相性がいいので、自分の好きなクリームチーズと長芋を組み合わせてみました。

アンチエイジングに最強の組み合わせ(^^)vアボカドと長芋にクリームチーズを加えた
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材料

2～3人分
  • アボカド 1個（200ｇ）
  • 長芋 100ｇ
  • クリームチーズ 50ｇ
  • 市販のつゆ（濃縮2倍） 大さじ1．5
  • わさび(チューブ) 3～4ｃｍ
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作り方

  1. 1

    長芋は皮を剥き、1センチ弱のさいの目に切り、水に放ちます。

    • ➏　☆アボカドと長芋のサラダ☆　➏作り方1写真
  2. 2

    アボカドの皮を剥き、1～2センチの角切りにします。

    • ➏　☆アボカドと長芋のサラダ☆　➏作り方2写真
  3. 3

    ボールにアボカドとしっかり水気を切った長芋、5ミリ角切りにしたクリームチーズを入れます。

    • ➏　☆アボカドと長芋のサラダ☆　➏作り方3写真
  4. 4

    市販のつゆにわさびを溶き、ボールに入れ全体を混ぜ合わせます。

  5. 5

    器に盛り、もみのりを飾りに乗せます。

    • ➏　☆アボカドと長芋のサラダ☆　➏作り方5写真

コツ・ポイント

長芋は酢水につけるのが一般的ですが、水道水にしばらく漬けておくのでＯＫです。
わさびの量はお好みで増減してください。
（お家にあれば）味付けもみのりをトッピングに使ってください。

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rokuro
rokuro @cook_40043990
2012/07/12 02:38に公開
ガッツリ系の息子とダイエッターの主人のため、日々夕飯作りに悪戦苦闘している主婦です。 家族には季節感のあるものを作ってあげたいと思うので、旬のものを使うよう心がけていま～す♡ 最近はかなりスロークックとなっています(^^ゞ新しいメニュー作りに励んではいるのですが(試食担当の息子に文句を言われながら)なかなかアップするには至りません^^;クックのお陰で毎日楽しいキッチン生活送っています♬
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このレシピのキーワード

サラダ アボカド クリームチーズ 山芋 わさび

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