イギリス人直伝スコーン♥︎美味しく簡単♪
ゆいたんさん @cook_40224525
そのままでもいいし、クリームやジャムをつけてもおいしいです！
30分位で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
私は、イギリス人に教えてもらったスコーンの作り方を、出来るだけ思い出しながら作ってみたらおいしく出来たのでのせました！
イギリス人直伝スコーン♥︎美味しく簡単♪
そのままでもいいし、クリームやジャムをつけてもおいしいです！
30分位で出来ちゃいます。
このレシピの生い立ち
私は、イギリス人に教えてもらったスコーンの作り方を、出来るだけ思い出しながら作ってみたらおいしく出来たのでのせました！
作り方
- 1
オーブンを200℃で予熱する。
- 2
大きなボールに、Aの材料を量っていれ、まぜる。
- 3
そこに、つぶしやすいように切ったバターを入れ、指でつぶしながら”2”とまぜる。
- 4
そこに牛乳（生地に入れる分）を入れ、スプーンなどでまぜる。
- 5
粉っぽさがなくなったら、台に移し、3㌢位の厚にしてから型でぬく。
- 6
（”5”の行程が面倒くさい場合は、手で丸めて、潰しながらオーブンシートを引いた鉄板に置く。）
- 7
型でぬいた生地を、オーブンシートを引いた鉄板に置き、薄く生地に牛乳（生地に入れない分）を塗る。
- 8
予熱しておいたオーブンで、15~20分程焼く。
- 9
表面が薄い茶色になったら出来上がり！
コツ・ポイント
バターは、粉と混ざってさらさらになるまで潰すと良いです。
砂糖やバターは、どんな種類の物を使っても大丈夫です。
チョコチップや、ドライフルーツ等を入れるとおいしいです。
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＊＊上新粉で＊あっというまのスコーン＊＊ ＊＊上新粉で＊あっというまのスコーン＊＊
上新粉が入ったスコーンは、とっても周りがさくさくで、中がふんわりほろっとなります。作り始めて30分以内にできるお手軽さも素敵☆食べたいときにさっと作れます。ジャムやクリームなどをつけて食べるとおいしいです～♪♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19192322
