さっぱり!シソ入りきゅうりの酢の物

ぽっけパンダ @cook_40051556
シソ入りで爽やかな酢の物。酢が苦手な旦那のためにちょっと甘めの酢の物です(^O^)/
このレシピの生い立ち
さっぱり酢がきいた物が食べたくてo(^▽^)o母からしそのおすそ分けもらったので。
作り方
- 1
きゅうりをスライスして軽く塩をふり、しばらくおく。
- 2
合わせ酢を作っておく。大葉もきざんでおく。
- 3
きゅうりを洗い、しぼって水をきる。
- 4
すべての材料を混ぜて完成です。
コツ・ポイント
きゅうりに塩をして長い間おくと辛くなるので、ある程度しんなりしたら水で洗って下さいね(^O^)/
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