簡単☆切り干し大根の酢の物
＊めぐ＊ @cook_40017855
夏はサッパリ酢の物っ！！
酢と切り干し大根のパワーで夏を乗り切っちゃおっ☆シソと酢ですっきり後味♪
このレシピの生い立ち
毎年、おじいちゃんおばあちゃんから大量の切り干し大根を頂くんです（＾＿＾）ｖ
簡単☆切り干し大根の酢の物
夏はサッパリ酢の物っ！！
酢と切り干し大根のパワーで夏を乗り切っちゃおっ☆シソと酢ですっきり後味♪
このレシピの生い立ち
毎年、おじいちゃんおばあちゃんから大量の切り干し大根を頂くんです（＾＿＾）ｖ
作り方
- 1
切り干し大根は、水の中でしっかりもみ洗いをして戻し、茹でて５ｃｍくらいの長さに切って絞る。
- 2
青じそを千切りにし、かにかまは細くほぐしておく。
- 3
合わせ酢の材料を混ぜ合わせ、そこに（１）・（２）を入れて和える。
- 4
器に盛り、好みで七味唐辛子を振ればできあがりっ☆
- 5
廣洲さんが作ってくれました～★私が作ったヤツよりキレイだし…。『カニカマ入り』ってのが目に留まったとか（笑）ありがとうございました♡
-
- 6
↑写真は青じその代わりにキュウリを入れてみました。
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