冷蔵庫から出したてのバターを１センチ角くらいに切ってチョッパーに入れ、サラサラな状態になるまで細かくする。

※バターが溶けると粉類と混ざったときにかたまりになるため、冷蔵庫から出したての冷たいバターを使用してください。

(1)に強力粉、ベーキングパウダー、砂糖を入れ、全体が混ざりサラサラの状態になるまでチョッパーをかける。

(3)に溶き卵とヨーグルトを2～3回に分けて入れ、全体に混ざるまでチョッパーをかける。

(4)にドライクランベリーとホワイトチョコチップを入れ、全体が混ざりまとまるまでチョッパーをかける。

(5)をチョッパーから取り出し、粉をふってあるまな板の上で丸くまとめ、ラップに包んで冷蔵庫で1時間ねかせる。

冷蔵庫から取り出し、打ち粉（分量外の強力粉）を振った台（もしくはまな板等）の上で、2～3cmの厚さで丸く伸ばす。

8等分にカットし、180℃で余熱しておいたオーブンへ入れ、14分程度焼く。