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しらすご飯@漁師風
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しらすご飯@漁師風-レシピのメイン写真

しらすご飯@漁師風

まっきーのうてぃ
まっきーのうてぃ @cook_40059495

しらす漁をテレビで見てました。その中で漁師さんが「これが美味いんだ」と作ってたのがこれ。
忙しい朝ご飯にぴったり。かな。
このレシピの生い立ち
きっと一番美味しいのはテレビで見たようにとれたてキトキトのしらすをその場で釜揚げにして船上で食べることに尽きると思います。…実は船酔いしやすいんですが(苦笑

しらす漁をテレビで見てました。その中で漁師さんが「これが美味いんだ」と作ってたのがこれ。
忙しい朝ご飯にぴったり。かな。
このレシピの生い立ち
きっと一番美味しいのはテレビで見たようにとれたてキトキトのしらすをその場で釜揚げにして船上で食べることに尽きると思います。…実は船酔いしやすいんですが(苦笑

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しらすご飯@漁師風

まっきーのうてぃ
まっきーのうてぃ @cook_40059495

しらす漁をテレビで見てました。その中で漁師さんが「これが美味いんだ」と作ってたのがこれ。
忙しい朝ご飯にぴったり。かな。
このレシピの生い立ち
きっと一番美味しいのはテレビで見たようにとれたてキトキトのしらすをその場で釜揚げにして船上で食べることに尽きると思います。…実は船酔いしやすいんですが(苦笑

しらす漁をテレビで見てました。その中で漁師さんが「これが美味いんだ」と作ってたのがこれ。
忙しい朝ご飯にぴったり。かな。
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きっと一番美味しいのはテレビで見たようにとれたてキトキトのしらすをその場で釜揚げにして船上で食べることに尽きると思います。…実は船酔いしやすいんですが(苦笑

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材料

1人分
  • ご飯 茶碗1杯
  • 卵黄 1個分
  • 釜揚げしらす 大さじ2杯くらい
  • お茶漬けの素 半袋分
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    ご飯にお茶漬けの素を混ぜる。けっこう味が濃いので袋半分目安で。
    ※ノーマルタイプがオススメ。

  2. 2

    真ん中に卵黄を落とし、釜揚げしらすを盛ります。お好みでマシマシw

  3. 3

    全体を混ぜていただきまーす。で、行ってきまーす!!

コツ・ポイント

こぼさないように注意、くらいしか(笑)
ワイルドかつ滋味深くしかも火も包丁も使わず「あっ」という間。朝ご飯はもちろん、しこたま飲んで帰ってきた日の虫抑えにもw

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まっきーのうてぃ
まっきーのうてぃ @cook_40059495
2012/07/20 05:23に公開
一日二杯の酒を飲み肴は特にこだわらず妻には涙を見せないで子供に愚痴をきかせずに男の嘆きはほろ酔いで酒場の隅に置いて行く …と思っていますが現実はなかなかうまくいかず。まずは「二杯」で終わるところから始めてみようかと。いや、やっぱり肴はこだわりたいとこですね(笑
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このレシピのキーワード

ご飯 しらす 卵黄

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