夏場は、発酵しやすいのでイーストは少なめでもOKです。
ふんわりが好みの方は、出来上がる5分前にケースからとりだすとふわふわになります。
トッピングは、お好みで好きなものをいれてください。ちなみに私は、いちじくを入れました。