ねばねば美味しい♪ばくだん丼!!

みわと @cook_40059768
ネバネバで夏バテ予防!たくあんのコリコリ食感も◎!めちゃうま丼ですよ〜♪あ、お吸い物のお麩がハートだ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
以前どこかで食べたのを思い出しながら作りました!完全再現できたかも♪
ねばねば美味しい♪ばくだん丼!!
ネバネバで夏バテ予防!たくあんのコリコリ食感も◎!めちゃうま丼ですよ〜♪あ、お吸い物のお麩がハートだ( ´ ▽ ` )ノ
このレシピの生い立ち
以前どこかで食べたのを思い出しながら作りました!完全再現できたかも♪
作り方
- 1
ご飯を丼に盛って冷ましておく。
- 2
たくあんを細めの短冊切りに。
納豆はタレ、ネギなどお好みで作る。
おくらは切って、ラップをして1分半チーン。 - 3
冷ましたご飯にまぐろたたきと2を綺麗に盛り付け、真ん中を少し窪ませる。
- 4
真ん中に温泉卵をポトンと落とし完成(=´∀`)人(´∀`=)写真のは火を通しすぎたためほぼゆで卵( ;´Д`)
- 5
お醤油と、お好みでわさびを添えてどーぞ( ´ ▽ ` )ノ
コツ・ポイント
ご飯を冷まさないと具が温まってしまうので、しっかり冷ましてください(‾^‾)ゞ
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