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簡単 かぼちゃの煮物 
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簡単 かぼちゃの煮物 -レシピのメイン写真

簡単 かぼちゃの煮物 

karafuruc
karafuruc @cook_40193706

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基本の オーソドックスなかぼちゃの
煮物です。
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 色々 試しましたが この作り方が
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材料

  • かぼちゃ 1/2個
  • 砂糖 大さじ3と1/2
  • しょう油 大さじ1と1/2
  • 水 マグカップ1と1/2
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作り方

  1. 1

    たねを スプーンで
    取ります。

    • 簡単 かぼちゃの煮物 作り方1写真
  2. 2

    皮を ピーラーで
    ところどころ むく。

    • 簡単 かぼちゃの煮物 作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃの皮を下にして 水を入れ煮立ったら砂糖大さじ3と1/2を加え 落し蓋をする。7~8分中火で煮る。

    • 簡単 かぼちゃの煮物 作り方3写真
  4. 4

    最後に しょう油
    大さじ1と1/2を入れて 3~4分煮詰める。煮崩れを防ぐために かぼちゃは 返さない事。そのまま冷ます

    • 簡単 かぼちゃの煮物 作り方4写真

コツ・ポイント

そのまま冷まし、煮汁を しっかりふくませる。
味がしみて おいしくなります。

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karafuruc
karafuruc @cook_40193706
2017/03/22 08:58に公開
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煮物 かぼちゃ

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