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簡単　かぼちゃの煮物　
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簡単　かぼちゃの煮物　-レシピのメイン写真

簡単　かぼちゃの煮物　

karafuruc
karafuruc @cook_40193706

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基本の　オーソドックスなかぼちゃの
煮物です。
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材料

  • かぼちゃ １/２個
  • 砂糖 大さじ３と1/2
  • しょう油 大さじ１と１/２
  • 水 マグカップ１と１/２
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作り方

  1. 1

    たねを　スプーンで
    取ります。

    • 簡単　かぼちゃの煮物　作り方1写真
  2. 2

    皮を　ピーラーで
    ところどころ　むく。

    • 簡単　かぼちゃの煮物　作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃの皮を下にして　水を入れ煮立ったら砂糖大さじ３と１/２を加え　落し蓋をする。７～８分中火で煮る。

    • 簡単　かぼちゃの煮物　作り方3写真
  4. 4

    最後に　しょう油
    大さじ１と１/２を入れて　３～４分煮詰める。煮崩れを防ぐために　かぼちゃは　返さない事。そのまま冷ます

    • 簡単　かぼちゃの煮物　作り方4写真

コツ・ポイント

そのまま冷まし、煮汁を　しっかりふくませる。
味がしみて　おいしくなります。

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karafuruc
karafuruc @cook_40193706
2017/03/22 08:58に公開
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煮物 かぼちゃ

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