作り方
- 1
鍋に水900mlをいれ、沸騰させる。その間に玉ねぎを薄くスライスし、油あげは3cmくらいの短冊切りにする。ネギは刻む。
- 2
沸騰したお湯に具材とほんだしを加え、玉ねぎに火が通ったら味噌を溶かす。器によそい刻んだネギを散らす。
コツ・ポイント
沸騰したお湯に材料を入れてあっためて味噌溶かすだけ！ほんだしの味が味噌汁にコクを出してくれます。
油あげはお湯を多めに沸騰させておいてそれを使って油抜きしてください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
茄子.小松菜.油揚げ.舞茸.玉葱の味噌汁 茄子.小松菜.油揚げ.舞茸.玉葱の味噌汁
日本のスープ。そう、お味噌汁(￣(ｴ)￣)ﾉ「私の幸せスープ」味噌汁具材シリーズでございます。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19189036
