トースターで簡単!ほうれん草のキッシュ

ぼんぬぅ
ぼんぬぅ @cook_40073937

1品足りない時トースターで簡単にできます。生クリームもいいですが、牛乳など常備品で簡単さっぱり!子供たちも大好きです!!
このレシピの生い立ち
ほうれん草が安く手に入ったときに茹でて冷凍しておき、何か1品ほしいなと思ったときによく作ります。
残りがちな茎の部分もおいしく食べられるし、鉄分も取れるので、不足しがちな子供たちにもオススメです♪

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材料

写真は20×14×4cmの器です
  1. 2コ
  2. ほうれん草 半袋
  3. ベーコンハムでも) 40g前後
  4. マヨネーズ 12g
  5. クラフトチーズ 50g
  6. 塩コショウ 適量
  7. 牛乳 100g

作り方

  1. 1

    ほうれん草はゆで上げる。冷凍してあったものや全日の残りでOK!
    ベーコンは1cmサイズに切る。

  2. 2

    ボウルに卵をほぐし入れ、牛乳以外の材料をいれざっくり混ぜ、牛乳を入れて混ぜる

  3. 3

    器に盛り、レンジで2分程温める(トースターでの時間を短くするため)

  4. 4

    トースター1000wで10分程。いい焼き色がついたら出来上がり!
    熱いので気を付けてね!

コツ・ポイント

量は目安程度です。
冷凍してあったほうれん草の残りをボンと使ったりするときもあります。

トースターの機種によって仕上がりは変わると思います。
レンジも使いますが、ない方はホイルをかけてトースターの焼き時間を伸ばして^^

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レシピ作者

ぼんぬぅ
ぼんぬぅ @cook_40073937
に公開
パンとケーキを習っていたのは遠い昔。。。ステキなレシピがいっぱいで参考にさせてもらってます♪
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