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汁だくそぼろど~ん!-レシピのメイン写真

汁だくそぼろど~ん!

ひぃたろぉ~♪
ひぃたろぉ~♪ @cook_40062331
愛知

汁だくだく~でご飯が進む~♪

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子供がそぼろ好きなので自分なりにアレンジしてみました!

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材料

3~4人
  • ひき肉 350~400g
  • ✩醤油 大さじ4
  • ✩砂糖 大さじ3
  • ✩みりん 大さじ4
  • ✩酒 大さじ2
  • ✩すりおろし生姜 チューブ2cm~3cm
  • ネギ お好みで
  • 一味唐辛子 お好みで
  • 卵黄又温玉 お好みで
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作り方

  1. 1

    熱したフライパンでひき肉を炒める。火が通ったら✩を入れて1~2分プツプツ中火で煮る。

  2. 2

    丼にご飯を盛って、
    1のそぼろを汁ごとかけ、真ん中にくぼみを作って卵黄又温玉を乗せてネギも乗せ完成です♪

コツ・ポイント

あまり煮詰め過ぎると、汁がなくなってしまうので煮詰め過ぎないように注意です!

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ひぃたろぉ~♪
ひぃたろぉ~♪ @cook_40062331
2015/10/10 03:48に公開
愛知
高1♀︎中1♂︎の੨੨୨୧お菓子、パン作り、料理をする事が大好き(≧∇≦)作って自分で食べて楽しんでます。爆笑
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このレシピのキーワード

そぼろ 汁 ねぎ ひき肉 酒 卵黄

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