ごはんが進む♪母の味☆ピーマン肉炒め☆

えりぽん★ @cook_40213366
ごはんのお供にぴったりの甘辛い味付けでおかわり間違いなし♪しかも簡単なので忙しいときでもパパッと作れますよ~('▽'*)
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた料理です☆
幼い頃よりこの料理を食べて、ピーマンが好きになったくらいおいしいです☆
ごはんが進む♪母の味☆ピーマン肉炒め☆
ごはんのお供にぴったりの甘辛い味付けでおかわり間違いなし♪しかも簡単なので忙しいときでもパパッと作れますよ~('▽'*)
このレシピの生い立ち
実家の母がよく作ってくれた料理です☆
幼い頃よりこの料理を食べて、ピーマンが好きになったくらいおいしいです☆
作り方
- 1
ピーマンは適当な大きさに切っておく。
- 2
牛肉は手で一口大にちぎってフライパンに投入(お肉から油が出るので油はひきません)ある程度火が通ったら一旦取り出しておく。
- 3
牛肉の油が残ったフライパンでピーマンを炒めます。
- 4
ある程度火が通ったら☆の調味料、炒めておいた牛肉をフライパンに戻し、軽く炒め煮、味がしみ込んだら完成です。
コツ・ポイント
ピーマンの炒め具合で食感が変わってきます。お好みで加減してください。
調味料を入れてから少し煮詰めるようにすると甘辛く、ごはんによく合います☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19189078