カボチャをリメイク!煮物でスープ♪

孝湊Mama
孝湊Mama @cook_40219118

南瓜の煮物が余っちゃった(;´∀`)
でもこれで!とっても簡単に♪
スープにへ~んしんo(*´ω`*)o
このレシピの生い立ち
南瓜の煮物を何かに、簡単に!!リメイク出来ないかなあと思い、
ミキサーに掛けてみました(*^_^*)

カボチャをリメイク!煮物でスープ♪

南瓜の煮物が余っちゃった(;´∀`)
でもこれで!とっても簡単に♪
スープにへ~んしんo(*´ω`*)o
このレシピの生い立ち
南瓜の煮物を何かに、簡単に!!リメイク出来ないかなあと思い、
ミキサーに掛けてみました(*^_^*)

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材料

2人分
  1. 南瓜の煮物 8~9片
  2. コンソメ 1/4~1/2個
  3. 牛乳 200cc
  4. 豆乳 150cc
  5. 塩コショウ(お好みで) 少々

作り方

  1. 1

    南瓜の煮物・牛乳・豆乳をミキサーにかける。

  2. 2

    (1)にコンソメを投入し、再度ミキサーにかける。

  3. 3

    お好みで塩コショウを振り入れ、ミキサーにかける。

  4. 4

    器に注いで出来上がり♪

  5. 5

コツ・ポイント

牛乳と豆乳の割合はお好みで変更してみて下さい(・∀・)ノ
ウチは夫が(豆乳は飲めるけれど)匂いが気になるとの事で、この割合になりました。
因みにウチのカボチャは、豚バラと一緒に煮込む、かなり甘めな煮物ですが
違和感なくスープでした(笑)♪

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孝湊Mama
孝湊Mama @cook_40219118
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四国蜜柑の県在中新米主婦ママです^^        家族の笑顔を栄養に(笑)、慣れない事に日々奮闘中><     作って頂いた、レポ頂いた、御覧頂いた、メール、印刷、Myフォルダして頂いた全ての方に大感謝です。      少しずつですが、皆様に少しでも美味しいと思って頂けるレシピを掲載していければと思っていますので、これから宜しくお願い致しますm(__)m
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