ウィンナーの味噌マヨ野菜炒め
こぐまち @cook_40050153
しゃっきりキャベツと味噌マヨがとっても合います！ご飯もパクパク進みますよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
余った野菜とウィンナーを使って作ってみました♪
ウィンナーの味噌マヨ野菜炒め
しゃっきりキャベツと味噌マヨがとっても合います！ご飯もパクパク進みますよ～(*^^*)
このレシピの生い立ち
余った野菜とウィンナーを使って作ってみました♪
作り方
- 1
ウィンナーは斜め薄切り、キャベツは食べやすい大きさにざく切り、にんじんは薄切りにする。
味噌とマヨネーズを合わせておく。 -
- 2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、にんじん、キャベツ、ウィンナーの順で入れて3～4分ほど炒める。
-
- 3
キャベツがしんなりとしてきたら、合わせた味噌とマヨネーズを入れて全体をさっと炒める。
-
- 4
1分ほどたって全体が合わさったら完成！！
コツ・ポイント
味噌とマヨネーズを入れてからはさっと炒めるとキャベツ、にんじんがしゃっきりします！！
にんじんはなるべく薄めに切ってください！厚いと火が通らなくて固い場合があります(゜_゜)
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