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可愛いかぼちゃバーガー♪
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可愛いかぼちゃバーガー♪-レシピのメイン写真

可愛いかぼちゃバーガー♪

MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439

かぼちゃパンをたくさん作ったのでハンバーグ＆目玉焼き焼いてランチはハンバーガー♪可愛い～ぃ
このレシピの生い立ち
Hallo Weenの時にかぼちゃのかたちのパンをパン屋さんで見てこんなに可愛いパン作れたら良いなぁ～と思い作ってみました

かぼちゃパンをたくさん作ったのでハンバーグ＆目玉焼き焼いてランチはハンバーガー♪可愛い～ぃ
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MOCOOTTI
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かぼちゃパンをたくさん作ったのでハンバーグ＆目玉焼き焼いてランチはハンバーガー♪可愛い～ぃ
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材料

８個
  • ★かぼちゃパン
  • 強力粉(国産) ３００g
  • 砂糖(上白糖) ３０g
  • かぼちゃパウダー １０g
  • 塩 ３g
  • 牛乳 ２２０ｃｃ
  • 無塩バター ３０g
  • ドライイースト ３g
  • かぼちゃの種 ８個
  • ★ハンバーガーの中身
  • 卵 ８個
  • ハンバーグ ８個
  • レタス 適量
  • マヨネーズ 適量
  • パンにぬるバター 適量
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作り方

  1. 1

    ＨＢにちぎりパンの材料入れて生地作りコースでスタート

  2. 2

    ガス抜きをして９個に分け丸めるかたく絞った布巾をかぶせて10分ベンチタイム

    • 可愛いかぼちゃバーガー♪作り方2写真
  3. 3

    タコ糸３本をゆるく縛る

    • 可愛いかぼちゃバーガー♪作り方3写真
  4. 4

    オーブン発酵４０分

    • 可愛いかぼちゃバーガー♪作り方4写真
  5. 5

    オーブン２００度に予熱し１５０度に下げて２０分焼く粗熱が取れたらタコ糸を取り除くかぼちゃに種を刺す

    • 可愛いかぼちゃバーガー♪作り方5写真
  6. 6

    ハンバーグ＆目玉焼き焼いて半分にしたパンにバターを塗りレタスハンバーグマヨネーズ目玉焼きの順にのせる

    • 可愛いかぼちゃバーガー♪作り方6写真
  7. 7

    完成

    • 可愛いかぼちゃバーガー♪作り方7写真

コツ・ポイント

タコ糸を巻くときもっとゆるい方が良いですこのぐらいでも糸が食い込んでタコ糸抜けにくかったです

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MOCOOTTI
MOCOOTTI @cook_40155439
2015/11/04 13:37に公開
お料理お菓子作り大好きです♡宜しくお願いします
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