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簡単スイートポテト♡
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簡単スイートポテト♡-レシピのメイン写真

簡単スイートポテト♡

桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

難しい事一個もありませんwレンジで簡単♡ちょっとしたおやつに良いですよ♡
このレシピの生い立ち
母の大好きなさつまいもで作りました♡食べやすくてパクパクいけますw

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桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721

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材料

小20個分
  • さつまいも 正味450g
  • 砂糖 45g
  • バター(orマーガリン) 35g
  • ホイップクリーム(or牛乳or生クリーム) 30g
  • 卵黄 2個
  • ☆卵黄 1個
  • ☆水 数滴
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作り方

  1. 1

    さつまいもの皮を剥いて小さく切ってお皿に並べてレンジで5〜6分チンします

    • 簡単スイートポテト♡作り方1写真
  2. 2

    柔らかくなっていたらokです。

    • 簡単スイートポテト♡作り方2写真
  3. 3

    さつまいもが熱いうちにマッシュします。おおざっぱにマッシャーで潰して、フォークで細かく潰すと良い感じで滑らかになります

    • 簡単スイートポテト♡作り方3写真
  4. 4

    熱いうちに☆以外の材料を入れてよく混ぜます

    • 簡単スイートポテト♡作り方4写真
  5. 5

    綺麗に混ざったら特に冷めても大丈夫です

    • 簡単スイートポテト♡作り方5写真
  6. 6

    ラップに入れて丸めます。

    • 簡単スイートポテト♡作り方6写真
  7. 7

    アルミカップに入れて形を整えます

    • 簡単スイートポテト♡作り方7写真
  8. 8

    照りを出すため☆を溶いた卵黄を表面に塗ります

    • 簡単スイートポテト♡作り方8写真
  9. 9

    200度で20〜30分焼きます。表面に焼き色が付いたらokです

    • 簡単スイートポテト♡作り方9写真
  10. 10

    焼きたて食べても美味しいし、冷やして食べても美味しいです♡

    • 簡単スイートポテト♡作り方10写真

コツ・ポイント

大きさはご自由に♡混ぜるだけ簡単です(^O^)食べるときは冷やしてから食べると美味しいですよ♡
生クリーム、牛乳が無かったのでホイップクリーム使いましたが別にどれ使っても大丈夫ですw

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桜と桃ちゃん
桜と桃ちゃん @cook_40053721
2015/11/04 13:38に公開
お菓子作りが大好きです!周りに喜んでもらいという趣旨で色んな物を作ってます(^O^)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19238552
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