サクサクぽりぽり☆型抜きクッキー

さらんぼ
さらんぼ @cook_40222487

サクサクぽりぽりなクッキーです♪
バター少なめなので型抜きがしやすいですよ^^
このレシピの生い立ち
クッキーが食べたい!!でもバターが60グラムしかない(涙)
そのときにつくったレシピです。ヽ(^o^)丿

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

天板約2枚分
  1. バター 60グラム
  2. 砂糖 85グラム
  3. 薄力粉 240グラム
  4. 1コ
  5. ココア生地を作るなら純ココア 大さじ1

作り方

  1. 1

    ★下準備★
    バター・卵を常温にもどす。卵をよく解きほぐす。※フォークで混ぜるとほぐしやすい。

  2. 2

    常温にもどしたバターに砂糖を2~3回に分けて加えすり混ぜる。

  3. 3

    ときほぐした卵も2~3回に分けて加えまぜる。

  4. 4

    薄力粉を加えゴムべらで、さっくりまぜる。

  5. 5

    まざったら半分に分けて、1つはプレーン。残りの半分には純ココアを加えまぜてココア生地を作る。

  6. 6

    ラップで包んだら冷蔵庫で約30分休ませる。

  7. 7

    好きな厚さにのばし型抜きする。

  8. 8

    180℃に予熱したオーブンで約13分焼く。

  9. 9

    ★☆完成☆★

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
さらんぼ
さらんぼ @cook_40222487
に公開
お菓子作りが趣味な普通の人です( ´ ▽ ` )
もっと読む

似たレシピ