玉ねぎとネギを切ってボールに材料を入れ、挽肉、豆腐、パン粉、卵も入れてよくこねます。

塩コショウを入れて形を整えます。この時、崩れてしまったらパン粉を足して下さい。

フライパンに油を入れてハンバーグを両面焼きます。そしたら☆を入れて染み込ませます。盛り付けて完成です。