アプリでひらく作り方
- 1
小松菜を３～４ｃｍ程度に均等に切る。
- 2
豚肉を一口大に切る。
- 3
フライパンを熱して、オリーブ油を入れて温める。
- 4
豚肉を入れてキツネ色気味になるまで焼く。（火加減は中火と強火の間くらいです）
- 5
キツネ色になってきたら小松菜を入れてさらに炒める。
- 6
小松菜の色が透き通ってきたら、塩昆布を入れて軽く炒めて火を止める。
- 7
ほんの少しポッカレモンを入れて混ぜ合わせて完成！
コツ・ポイント
ポッカレモンはほんの少しです。入れすぎると酸っぱくなるので。例えるとティースプーンの先少し程度くらいです。
味も塩昆布がメインなので、味の付きようによっては調整してみてください。
メーカーの違いで塩味の強さが違うので。
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